A parceria veio em excelente hora. Isso porque antes da pandemia, o Bistrô distribuía diariamente 7 mil marmitas: com o isolamento, veja só, a distribuição caiu 36% (4.500 unidades/dia).
Ajudou também os pequenos agricultores que fazem parte do projeto Enel Compartilha Hortas manterem sua capacidade econômica.
“Com a doação da produção das Hortas em Rede, estamos retomando nossa capacidade anterior, podendo atender mais pessoas da comunidade”, comemora Juliana da Costa, sócia do Bistrô Mãos de Maria.
Mas o impacto positivo em Paraisópolis não é de agora. Lá em julho, a Enel Distribuição São Paulo juntamente com Enel X e Riba disponibilizou quatro scooters elétricas para ajudar na distribuição das marmitas para as famílias atendidas pela Associação de Moradores de Paraisópolis, realizando 2.400 entregas diárias.
As motos elétricas se adaptaram direitinho à geografia da comunidade, sem falar que são uma oportunidade de geração de trabalho e renda: os entregadores contratados moram na própria região.
A Silmara Santos, gestora de projetos de sustentabilidade da Enel, explica que a ação é uma forma de conectar dois negócios sociais.
O Enel Compartilha Hortas em Rede produz aproximadamente 11 toneladas de alimentos orgânicos todo mês: a variedade chega a 51 tipos de legumes, verduras, temperos e ervas medicinais (!), impactando mais de 2 mil compradores dos alimentos, vendidos no local.
Parte dessa produção é destinada ao Bistrô Mãos de Maris para compor o cardápio de marmitas, que inclusive conta com opções vegetarianas e veganas, reforçando o compromisso em oferecer uma alimentação saudável para os moradores da região.
Gente, pra quem acompanha de perto a distribuição de alimentos orgânicos para quem realmente precisa, não tem satisfação maior. É o que diz a Andreia Oliveira, uma das 26 funcionárias do Enel Compartilha Hortas em Rede.
Mãe de três filhos, a agricultora começou a trabalhar na horta neste ano, mas o amor pela plantação é antigo, vem da infância. “Trabalhar na horta é prazeroso, é quase uma terapia. Eu imagino as pessoas recebendo os alimentos e isso me anima a trabalhar com ainda mais amor para que o melhor alimento chegue à casa das pessoas”, comenta.
Olha algumas receitas que fazem parte do cardápio do Bistrô e que você pode fazer em casa (tudo pra mim!):
GRATINADO DE BRÓCOLIS E COUVE FLOR
Ingredientes:
Modo de Preparo:
ESCONDIDINHO DE BATATA COM CARNE MOIDA
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Enel também tem uma parceria incrível com as artesãs cearenses do Grupo Giro Social. A mulherada faz biojoias únicas e personalizadas com materiais de instalação elétricas que seriam descartados. Olha que incrível!
Fonte: https://razoesparaacreditar.com/enel-doacao-organicos-paraisopolis/
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