• 8 de dezembro de 2021 06:21

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Chega de filme plástico: vem aí a embalagem comestível feita de leite

O filme à base de caseína é até 500 vezes melhor do que o filme plástico em isolar o oxigênio da comida.

Chega de Embalagens! Grande rede de supermercados brasileira passa a vender a granel

São mais de 40 tipos de produtos oferecidos sem embalagens nas gôndolas – entre grãos, sementes, cereais, chocolates, chás e frutas desidratadas

Abaixo o desperdício! Rede de supermercados vende alimentos ‘feios’ com 30% de desconto

Todos os dias, esses e outros tantos alimentos “defeituosos” são jogados no lixo por não terem valor comercial. Mas não nas lojas da rede Loblaw, umas das maiores cadeias de…

Médico norte-americano receita alimentos frescos no lugar de remédios

Uma alimentação saudável e balanceada pode ajudar a prevenir e combater diversas doenças.

Do lixo à mesa: grupo faz refeição “gourmet” sem gastar dinheiro

Tem fruta amassada no chão, correria para desmontar as barracas e rua quase vazia, cheirando a peixe, esperando a limpeza passar. Para um grupo de moradores do bairro de Perdizes,…

Estudante brasileiro desenvolve solução barata para preservar frutas por mais tempo

Uma solução de baixo custo, a partir de fécula de mandioca e óleo de cravo-da-índia, pode resolver um problema da sociedade moderna, o desperdício de alimentos.

Lei obriga que supermercados doem alimentos não vendidos para pessoas em situação de rua na França

O Parlamento Francês aprovou por unanimidade uma lei que obriga os supermercados a doarem para pessoas em situação de rua do país os alimentos próximos ao vencimento, mas que já…

Universitário desenvolve solução barata e natural para preservar alimentos

Técnica com baixo custo pode diminuir o desperdício e aumentar a durabilidade dos alimentos

A Europa quer acabar com o desperdício de comida no mundo

Rede conecta empreendedores engajados com a causa do desperdício, encontrando maneiras para trabalhar com os excedentes na cadeia de produção alimentar.

População carente ganha geladeira comunitária em Bruxelas

O aparelho, doado por um comerciante local, foi adaptado para funcionar a energia solar e, portanto, ser independente. Em uma movimentada avenida de um bairro popular de Bruxelas uma geladeira…

Moradores em situação de rua cultivam horta comunitária

São Paulo – Rua Porto Seguro, 235, Armênia. É para este endereço que muitos moradores em situação de rua que vivem em São Paulo vão para conseguir um prato de…

No Brasil, alimentos “feios” sofrem preconceito dos consumidores e viram doação

Legumes e frutas deformados não passam nas exigências dos mercados para serem expostos Depois de a União Europeia definir 2014 como o ano europeu contra o desperdício de alimentos, o…

Mesa Brasil atendeu mais de 15 mil pessoas desde o início do ano

Atualmente, o programa acompanha e realiza ações voltadas a 21 instituições, entre creches e associações O Programa Mesa Brasil, programa idealizado e desenvolvido pelo Departamento Nacional do Sesc e exercido…